Meftun ne yemeğidir?

Merhaba sevgili arkadaşlar, bugün sizlerle Diyarbekir’e ait çok güzel bir patlıcan yemeği olan MEFTUNE yemeğini paylaştım. Hazırlaması kolay ve çok lezzetli olan bu yemeği gönül rahatlığıyla misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Meftune yanına ne gider?

Meftune yemeğinin yanına garnitür olarak sade bulgur pilavı veya makarna ve pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz. Yemeğinizi semizotu salatası veya bir kase yoğurtla yiyebilirsiniz.

Patlıcan meftune nedir?

Meftune yemeği kuzu eti, domates, patlıcan ve baharatlarla çok zengin bir tariftir. Özellikle davet sofralarında yer alan Meftune yemeği en iyi garnitürlerle birlikte enfes bir tada sahiptir.

Meftune nasıl bir yemektir?

Diyarbakır’ın en meşhur lezzetlerinden biri olan meftune, et, domates ve patlıcanla hazırlanıyor. Hafif ekşimsi bir tada sahip olan meftune, akşam menülerinde doyurucu ve doyurucu bir yemek olarak denenebilir.

Meftune yemeği hangi şehre ait?

Medfûne veya meftune, Diyarbakır yemeklerinde yer alır. Badılcan adı verilen patlıcandan yapılır. Diyarbakır’ın lezzetlerinden biridir ve bazı insanlar bu isimle ünlüdür.” Medfûnenin tanımı, 1764 tarihli Risale’de (Yemek Risalesi (Türk yemeği: 18. yüzyıl yemek üzerine el yazması bir inceleme)) bu tanımla başlar.

Meftun kimin?

Sagopa Kajmer’in efsane şarkılarından Meftun’un beat’inde kullanılan sample’ın videosu sosyal medyada büyük ilgi görerek trend topic oldu.

Diyarbakır’ın en meşhur yemeği nedir?

Meftune, Diyarbakır’ın en popüler yemeği olarak bilinir ve et yemeği kategorisine girer. Meftune etiyle hazırlanan yemeğin akşam yemeklerinde baharat ve soslarla servis edildiği bilinmektedir. Salça ve yoğurtla hazırlanan pıçık yemeği, Diyarbakır’ın en ünlü yemekleri arasındadır.

Meftune kız ne demek?

Aşık ve tutkulu kadın (veya kız) anlamına gelir. Ayrıca patlıcandan (bazı yerlerde kabakla da yapılır) ve etten yapılan bir tür yahnidir. Diyarbakır’ın kalbinden gelen yemek. Ekşi ve lezzetli olur. Annesi yaparsa daha iyi olur.

Meftune düdüklüde kaç dakikada pişer?

Hazırlanışı: Eti su ilave edip düdüklü tencerede 15 dakika pişirin.

Meftune hangi dilde?

İşte detaylar. Türk dil derneğinin tutkulu, bağlı, aşık anlamlarında kullandığı Meftun kelimesi Arapça kökenlidir. Osmanlı döneminde yaygın olarak kullanılan Meftun kelimesi aşk kavramında kullanılır.

Kuru meftune nasıl yapılır?

3 yemek kaşığı sulandırılmış domates salçası eklenir ve kavrulur. Kurutulmuş domatesler eklendikten sonra ete biraz su eklenir ve kaynatılır. Kaynayınca haşlanmış patlıcan ve biber eklenir. Her yeri örtecek kadar su eklendikten sonra sarımsak, tuz ve acı biberler eklenip pişirilir.

Meftune ne demek TDK?

Genellikle birine aşık olmak veya birine bağlanmak anlamında kullanılan bir kelimedir. Meftun ne anlama gelir? Meftun kelimesi “birine aşık olmak” veya “o kişiye aşık olmak” anlamında ön plana çıkar. Başka bir deyişle, aşık olmuş, birine ilgi duyan ve baştan çıkarılmış biri olarak kabul edilir.

Meftune yemeğinin yanına ne gider?

Yöresel Yemekler Meftunenin yanına ne pişirsem diye düşünüyorsanız; bearda hit çorbası, meftune, arpa şehriyeli bulgur pilavı ve parmak tatlısı menüde yer alan güzel seçeneklerdir.

Meftuni nedir?

Saz Şiir Antolojisi. Ankara: Edebiyat Yayınevi.

Meftune kebabı nedir?

Diyarbakır’a özgü bir yemektir. Patlıcan, bakla, kış kabağı veya kenger ile yapılan bir et yemeğidir.

Meftun olarak ne demek?

İşte detaylar. Türk Dil Kurumu’nun tutkulu, bağlı, aşık anlamında kullandığı “Meftun” kelimesi Arapça kökenlidir. Osmanlı İmparatorluğu’nda yaygın olarak kullanılan “Meftun” kelimesi aşk kavramıyla bağlantılı olarak kullanılır. Meftun nedir sorusunun cevabı genellikle tutku ve tutsaklık kelimeleriyle bağlantılı olarak tahmin edilebilir.

Kuru meftune nasıl yapılır?

3 yemek kaşığı sulandırılmış domates salçası eklenir ve kavrulur. Kurutulmuş domatesler eklendikten sonra ete biraz su eklenir ve kaynatılır. Kaynayınca haşlanmış patlıcan ve biber eklenir. Her yeri örtecek kadar su eklendikten sonra sarımsak, tuz ve acı biberler eklenip pişirilir.

Meftune düdüklüde kaç dakikada pişer?

Hazırlanışı: Eti su ilave edip düdüklü tencerede 15 dakika pişirin.

Mefkurem ne demek?

Arapça kökenli bir kelime olan mefkure, 20. yüzyılın en etkili düşünürlerinden biri olan Ziya Gökalp tarafından Türkçe’ye kazandırılmıştır. Bu kelime, fikir kelimesiyle aynı kökten türemiştir. Fikir, düşünce ve görüş anlamına gelirken, mefkure ulaşılacak hedef anlamına gelir.

Tavsiyeli Bağlantılar: Yazılımcı Maaşı Kaç Para