Sade yağın kalitesi nasıl anlaşılır? Bu testi yapmak için önce küçük bir tereyağı parçası kesin ve sıcak suya atın. Tereyağı parçası suda tek parça halinde erimeye başlarsa, yemek güvenlidir. Yağ parçalara ayrıldığında erimeye başlarsa, bu yağ tereyağı değil, yüksek margarin içeriğine sahip harmanlanmış bir yağdır. Hakiki tereyağının rengi nasıl olur? Gerçek tereyağını tanımlamanın birkaç pratik yolu vardır. İlk olarak, gerçek tereyağının rengi genellikle sarımsı ve doğal bir tondadır. Özellikle inekler taze otla beslendiğinde yaz aylarında daha açık bir sarı olabilir. Sade yağ beyaz olur mu? Süt hayvanları ilkbahar ve yaz aylarında taze otla beslendiğinden, yaz aylarında üretilen tereyağının daha sarı…
Yorum Bırak