Midye sağlıklı bir şey mi? “Midyeler değerli ve besleyici bir besindir” Dr. Erkan şu açıklamalarda bulundu: “Midyeler, sanılanın aksine yüksek protein içeriği, düşük yağ içeriği, düşük kalori değeri ve yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle değerli bir besindir. Midyenin neye faydası var? Midyeler, çinko ve selenyum gibi bağışıklık sistemini destekleyen mineraller içerir. Çinko, vücudun enfeksiyonlara karşı savunmasını güçlendirebilir ve hastalıklara karşı direnci artırabilir. Aynı zamanda, antioksidan özellikleriyle selenyum, vücudun hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu hasardan koruyabilir. Midye eti sağlıklı mı? Ülkemizde sıklıkla tüketilen midyeler aslında oldukça besleyicidir. Doymamış yağ asitleri ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan midye etinin sadece…
Yorum Bırak