Hardallı patates salatası hangi ülkeye ait? ABD’deki patates salatası, pişmiş patates, krema üzerinde mayonez veya yoğurttan popüler bir yemektir; Hardal, baharat, pişmiş yumurta ve soğan ile tarifler de vardır. Türkiye’de Soğuk Savaş döneminde Amerikan salatası adı verilen Rus salatasının mucidinin soyadından gelen gerçek adı nedir? Amerika Birleşik Devletleri’nde bile, “Olivier Salatası” nın mucidi adı, bu “Amerikan Salatası” ndan bahsedildiği dilimizde bahsediliyor mu? Bu sorunun cevabı “Amerikan Soğuk Savaş zamanına hayran kalma alışkanlığı, ötesine geçemeyiz. Orjinal Rus salatası nasıl yapılır? Havuç ve patates kabuklarını nasıl yaparsınız? Küçük küplerde doğrayın. … aynı boyuttaki sosisleri doğrayın. Kendinizi yok etmeden sosisleri pişmiş malzemelerle karıştırın.…
Yorum Bırak